酒類： 芋焼酎
産地： 鹿児島県
醸造： 日当山醸造　株式会社
原材料： 芋・米麹
アルコール： 25％
容量： 1800ml

この「にごり　黒」は名前の通り、黒麹を使用し濾過を最小限に抑えほんの少しですがにごっております、この濾過を抑えることにより焼酎本来の旨み成分を逃がさずに、力強い味となっております。

力強い味を持っていますが、仕込み水の質の高さかすんなりと口の中に入っていきますので、この時期は濃い目の水割りが一番合うと思います。
口に含むと最初は甘みを感じるのですが次第に辛みが立ってきます。
ロックやお湯割りがお勧めです。