酒類: 芋焼酎
産地: 鹿児島県
醸造: 西酒造 株式会社
原材料: 黄金千貫芋(鹿児島県産)・米麹(黒麹・国産米)・高峰山系伏流水
アルコール: 25%
容量: 1800ml
西酒造株式会社が薩州シリーズの第一弾としてリリースしました。
この「薩州宝山 三段仕込」は通常の比率より麹歩合を少なくして、芋を三段に分けて仕込みました。
それゆえゆっくりと醗酵させ常圧蒸留で仕上げています。
芳醇な香りと口に含んだ時の豊かな味わい、そして舌の上に広がる十分な甘みとトロトロ感が感じられます。
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