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店長の友田です
お客様の探している商品や知りたい情報が見つかるサイトを目指しています。 流行の商品などいち早く取り揃えて行きますので宜しくお願い致します。
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芋焼酎 眞酒 720ml
酒類: 芋焼酎
産地: 鹿児島県
醸造: 小正醸造 株式会社
原材料: さつまいも・米麹
アルコール: 25%
容量: 720ml

芋は自称『土づくり百姓』東馬場 伸さんの畑で丹精に育てられたコガネセンガン、米は新米コシヒカリを使用し、日置蒸留蔵の天然地下水で仕込みます。
昔使われていた伝統の黒麹仕込みで醸し出されたもろみを、独自の横形単式蒸留機で蒸留し、コクがあって旨い貯蔵にふさわしい原酒が出来上がります。
この原酒を風味をできる限り残すために最小限のろ過をして、素焼きのかめ壺で熟成します。
厳寒期には浮上した余分な油分を丹念に網ですくい取ります。素焼きのかめ壺では、原酒が無数の気孔に詰まった空気と触れ合い、かめ自体の遠赤外線効果と触媒効果が働き、熟成が進みまろやかで口あたりの良い『眞酒』が生まれます。

・ 型番
C080720
・ 販売価格

1,419円(内税)

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